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最佳答案小龙虾的头建议不要吃，因为小龙虾主要的内脏器官，比如心脏、鳃、胃等都会在其头部，而且富集较多的重金属类物质，因此不建议吃。小龙虾，也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。内容摘要小龙虾，也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。小龙虾小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。小龙虾适应性极广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。

小龙虾的头建议不要吃，由于小龙虾主要的人体内脏，例如心脏、鳃、胃等都会在其头部，并且聚集较多的重金属类物质，因此不建议吃。小龙虾，又称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。

小龙虾

小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美备受大家欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强但在本地生态环境中形成绝对性竞争优势。

小龙虾适应性极广，具有较广的适合生长温度，在水温为10-30℃时均可正常成长发育。亦能耐热寒冷，可耐受40℃以上高温，也可在气温为-14℃下列的情形下安然过冬。

小龙虾的进食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮乏时亦互相残杀。